Средиземноморская диета поможет похудеть и вылечить гипертонию

Средиземноморская диета является одной из наиболее известных диет в мире. Она очень популярна в Греции, где к ней относятся не как к какому-то диетическому ограничению, а как к нормальной ежедневной системе питания. Аналогично питаются и жители других стран, граничащих со Средиземным морем (французы, испанцы, итальянцы), однако в данной статье мы рассмотрим именно греческую систему питания, так как она имеет наибольшую эффективность в диетотерапии.

Кроме диетотерапии, средиземноморский рацион уже дано используется в медицине для профилактики атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, рака груди и других онкологических заболеваний.



Диета очень питательна и включает большое количество продуктов, поэтому она подходит для постоянного соблюдения. Греки живут по такому рациону всю свою жизнь. Кстати, в Греции заболеваемость онкологическими болезнями в три раза ниже, чем в США.

Основные принципы диеты

- ежедневно употреблять свежие фрукты и овощи;
- хлеб и хлебобулочные изделия должны приготовляться только из муки крупного помола;
- два раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из бобов и гороха;
- три-четыре раза в неделю в рационе должны присутствовать блюда из рыбы и (или) морепродуктов;
- обязательно в рационе должны присутствовать яйца, блюда из птицы, сыры, кисломолочные продукты;
- блюда из красного мяса, а также сладости, употребляются не чаще одного раза в неделю;
- периодически можно употреблять красное вино (1 бокал в неделю);
- вести активный образ жизни (это могут быть как регулярные занятия фитнесом, так и ежедневные прогулки пешком).

Описывать меню диеты вряд ли целесообразно, так как сидеть на ней можно годами. Поэтому просто готовьте блюда из греческой кухни. Хотя многие наши привычные блюда также подходят для соблюдения этого рациона, главное - соблюдать вышеперечисленные условия.

Средиземноморская диета и похудение

Наверняка один из волнующих вас вопросов именно о диетической эффективности этого рациона. Несомненно он есть, но надеяться, что вы будете худеть также быстро, как на кремлевской диете или диете Ларисы Долиной, не стоит. В среднем, за месяц можно сбросить 2-5 кг. И месяц за месяцем лишний вес будет уходить, пока вы не выйдете на свой нормальный вес. В дальнейшем средиземноморский рацион поможет вам постоянно сохранять вес в норме.

PS. Еще добавлю - это великолепный рацион! Он полезный и полностью безопасный. У меня две подруги, которые уже 14 лет следуют этой системе питания. Если вам позволяет ваш бюджет и вы сможете регулярно покупать свежие овощи и фрукты - очень рекомендую вам именно эту диету.

Диетолог:  Жанна Моремьянова

Еще по теме:


Диетолог, 01.06.2010 16:56:59
Диета объективно легкая и полезная, говорю как диетолог с 28 летним опытом работы. Не бойтесь осложнений, соблюдайте ее хоть полгода и больше, ничего страшного нет. Она реально вычищает все системы организма, даже лимфатическую. Очень нормализует сон и нервную систему, это я на себе испытала. Не зря ее применяют в лучших мировых диетических школах.
Гость, 05.05.2013 14:59:29
Ребенок в 9,5 лет очень быстро набирает вес и весит 48 кг. Худеть не может (уже пытались), на занятия возить некогда.. Ребенка жалко, что делать, помогите...
Дашилавия77, 01.12.2013 08:48:44
Привет всем! Мой рост 165 см. а вес 58-59 кг мне только 12 лет. Я раньше весила 65 кг. Пошла в секцию плавания, изменила рацион питания и похудела на 7 кг. За короткое время.
Гость, 01.05.2014 04:49:41
спасибо большое теперь я буду придерживаться этим правилам!
Тома, 19.05.2014 20:22:52
Соблюдала средиземноморскую диету два месяца, в первый месяц похудела на 5 кг, во второй - на 4 кг. Диета очень легкая, я бы на такой всю жизнь жить смогла, да теперь так только и буду питаться, плохо что раньше я про нее ничего не слышала.
Гость, 20.10.2014 16:20:35
Просто нельзя много есть и качать прес