Многие люди хотят сбросить лишний вес. И у некоторых это даже получается. Увлечение этой темой у кого-то настолько сильное, что он через какое-то время кажется уже настоящим специалистом в этой области. Однако мало кто понимает, куда жир уходит. Даже истинные специалисты – врачи, диетологи – иногда не понимают, куда пропадает жир. Ведь ничто же во вселенной не исчезает бесследно.
Бывают иногда абсурдные высказывания – дескать, жир превращается в мышцы или уходит в толстую кишку. На самом деле всё, конечно же, обстоит по-другому. И это может удивить многих интересующихся: жир превращается в углекислый газ и воду. Причём в воду превращается относительно небольшой процент жира, остальное становится углекислым газом и выдыхается через нос. Звучит фантастично, но такова природа обмена веществ.
Больше того, через дыхательные пути выводится вообще почти всё, что человек ест. Так происходит со всеми углеводами, почти всеми жирами и с большей частью белка. Лишь пищевые волокна избегают такой участи и поступают в кишечник в своём изначальном состоянии. Но они и не усваиваются организмом, выполняя лишь подсобную роль, а именно – служат для очищения пищеварительной системы.
Запасы жира необходимы организму, чтобы пополнять уровень энергии. Сама энергия находится в химических связях между атомами жира в молекуле, и чтобы она высвободилась, частицы жира должны распасться с помощью окисления. В итоге и образуются углекислый газ и вода, а также энергия, которая служит источником активности организма.
Но происходит этот процесс не так легко, как может показаться. Чтобы молекула могла окислиться, её нужно извлечь из запасов, а за это отвечают особые гормоны. Сигнал гормонам подаёт нервная система, когда замечает недостаток энергии.
Именно поэтому единственными надёжными способами сбросить лишний вес являются физические нагрузки и уменьшение калорийности потребляемой пищи. Если в организме наблюдается избыток калорий, то он не будет окислять жировые запасы. Очевидно, набор лишних килограммов может произойти и из-за каких-то нарушений работы нервной системы.
Запасы жира – на то и «запасы», что организм склонен откладывать их до наступления трудных времён, когда они могут понадобиться. Организм устроен очень хитро – он «понимает», что в процессе жизни может произойти всё, что угодно, поэтому и сохраняет всё, что может хотя бы теоретически пригодиться, пусть даже через десять лет.
А какие ещё интересные факты о похудении вам известны?
