Наше тело на 60% состоит из жидкости, которую мы постоянно расходуем и пополняем. Нет сомнений, что для жизни нам необходима вода, но какое именно влияние она оказывает на человека? Давайте разберемся, опираясь на надежные медицинские источники.
Влияние воды на организм
Вода в организме человека распределяется следующим образом:
- ⅓ приходится на кровь и другие биологические жидкости – в них вода выступает как растворитель и гемодинамический фактор, поддерживающий нормальный состав, объем и другие показатели внутренней среды;
- ⅔ воды в организме человека содержатся в клетках, где обеспечивают нормальный метаболизм, правильное расположение молекул и потоки веществ. При потере небольшого количества воды обменные процессы в клетке замедляются, а значительный дефицит жидкости приводит к ее гибели.
Как отмечают медицинские эксперты, влияние избытка воды человек переносит легче, чем обезвоживание. К тому же, добиться гипергидратации сложно – по разным оценкам, она развивается, если выпить от 2 до 4 л за час. А с менее значительным избытком жидкости легко справляются почки, если их функции не нарушены.
Во многом влияние воды на организм определяется ее электролитным составом – наличием и количеством растворенных ионов, которые регулируют:
- уровень pH;
- осмотическое давление;
- процессы свертывания крови;
- скорость и направление обменных процессов;
- работу иммунной, костной, сердечно-сосудистой и других систем.
Поэтому важно пить воду, обогащенную физиологически необходимыми ионами: магния, кальция, калия и натрия. Например, артезианскую «Хваловскую Deluxe» – природную питьевую воду, в которой сбалансирован состав важнейших микроэлементов. Они появляются из-за близости горных пород, окружающих артезианские водоносные жилы на глубине 220-230 м, а их содержание приводят к оптимальным цифрам с помощью специальных фильтров.
Так что качественная артезианская вода полезна не только для водного, но и для ионного баланса. В то время как обработанная водопроводная или талая питьевая вода по составу бывают близки к дистиллированной и не содержат полезных ионов в нужных концентрациях. Их могут только искусственно минерализовать на производстве.
Вода для похудения
Диетологи подтверждают, что достаточное количество воды помогает избавиться от лишнего веса. Дело в том, что 1-2 стакана воды вызывают так называемый термогенный эффект – в ответ на стимул симпатической нервной системы организм человека начинает активно «сжигать» жировую ткань.
Исследования показали, что 2 стакана воды на 30% ускоряют обмен веществ, облегчают пищеварение и всасывание питательных веществ – и этот эффект сохраняется в течение часа. В результате дополнительные 1,5 л воды в день способствуют снижению массы тела за счет уменьшения жировых отложений.
Кроме того, вода элементарно помогает ненадолго обмануть чувство голода. Когда желудок наполняется (неважно, пищей или жидкостью), в мозг поступает сигнал, подавляющий аппетит. Так что пить достаточно воды – это еще и эффективный способ борьбы с перееданием.
Вода для профилактики заболеваний
Медицинские исследования регулярно подтверждают пользу воды для снижения риска различных заболеваний. В частности, пить много воды важно для профилактики мочекаменной болезни. Если вода в достаточном количестве проходит через почки, она вымывает избыток вредных солей, из которых образуются камни.
Эксперты из США приводят данные о лечебных свойствах воды при гипертонической болезни. Если человек регулярно недополучает воду, организм накапливает ионы натрия, которые притягивают жидкость из тканей в сосуды. В результате в организме наступает обезвоживание, а объем циркулирующей крови увеличивается и провоцирует высокое давление. Так что людям, склонным к гипертонии, врачи рекомендуют пить не менее 8 (а оптимально 10-12) стаканов воды в день.
Другие исследования доказывают, что чистая питьевая вода важна для профилактики инсулиннезависимого диабета, атеросклероза и других кардиометаболических нарушений. Дело в том, что с увеличением количества потребляемой воды в крови нормализуется уровень глюкозы и холестерина. Так что соблюдать суточную норму в 10 стаканов (2-2,5 л) воды целесообразно для профилактики многих заболеваний.
Влияние воды на организм человека зависит не только от ее количества, но и от качества. Ведь некачественная продукция характеризуется микробиологическими, химическими и даже радиационными загрязнениями, которые сами по себе могут стать причиной болезней. Поэтому следует пить воду, которая подтвердила свою безопасность сертификатами и результатами независимых лабораторных экспертиз. Например, «Хваловские воды» прошли проверку Евразийского таможенного союза и «Роскачества» с положительными заключениями.
Лечебные свойства воды
Питьевая вода имеет значение не только для профилактики, но и для лечения некоторых заболеваний. Например, врачи рекомендуют больше пить при отравлениях и инфекционных процессах, ведь вместе с жидкостью из организма выходят токсичные продукты. К тому же, влияние воды на организм связано с поддержкой всех естественных детокс-систем:
- она необходима для выработки ферментов в печени;
- поддерживает нормальную почечную фильтрацию;
- стимулирует иммунный ответ.
Дополнительными лечебно-профилактическими свойствами обладают минеральные воды соответствующих категорий. Они широко используются в гастроэнтерологии для лечения рефлюксной болезни, эзофагитов, гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако лечебные и лечебно-столовые воды следует принимать только по рекомендации врача, который поможет подобрать правильную кислотность и ионный состав.
А вот столовую минеральную воду, такую как «Хваловская Горная», можно пить каждый день без специальных медицинских показаний. У нее слабая степень минерализации и нейтральная pH, которая близка к естественной среде организма.
Подытожим: достаточное потребление жидкости важно для поддержания нормальной работы всех органов и систем. Однако влияние воды на организм во многом зависит от ее качества и химического состава. Забота о своем здоровье – это выбор в пользу качественной природной воды и соблюдение ее рекомендуемого суточного потребления.
