Молоко должно входить в рацион диабетиков
30.12.2010 03:11
18-летнее исследование подтвердило гипотезу о том, что жиры, входящие в состав натурального коровьего молока, снижают риск заболевания диабетом второго типа на 60%.
- Наша работа началась в 1992 году, когда у 3 736 добровольцев в возрасте от 19 до 27 лет был произведен первый забор крови. На протяжении этого времени половина участников эксперимента начинала свой день со стакана натурального коровьего молока с повышенным содержанием жира. Остальные участники эксперимента либо пили обезжиренное молоко, либо вообще не употребляли его, - говорит Тим Роджерсон, координатор исследовательской группы (г. Кембридж, США).
В ноябре 2010 года ученые провели контрольный забор крови и сопоставили данные.
- Результаты наглядно свидетельствуют о положительном действии жирного молока на профилактику диабета. Мы планируем довести наш проект до конца и закончить его в 2012 году. Скорее всего, итогом работы станет создание специальной молочной диеты, которая по нашим предположением будет не только обеспечивать профилактическое направление, но и облегчать состояние пациентов, страдающих от диабета второго типа, - добавил Тим Роджерсон.
Женский журнал www.BlackPantera.ru: Инга Панкевич
- Наша работа началась в 1992 году, когда у 3 736 добровольцев в возрасте от 19 до 27 лет был произведен первый забор крови. На протяжении этого времени половина участников эксперимента начинала свой день со стакана натурального коровьего молока с повышенным содержанием жира. Остальные участники эксперимента либо пили обезжиренное молоко, либо вообще не употребляли его, - говорит Тим Роджерсон, координатор исследовательской группы (г. Кембридж, США).
В ноябре 2010 года ученые провели контрольный забор крови и сопоставили данные.
- Результаты наглядно свидетельствуют о положительном действии жирного молока на профилактику диабета. Мы планируем довести наш проект до конца и закончить его в 2012 году. Скорее всего, итогом работы станет создание специальной молочной диеты, которая по нашим предположением будет не только обеспечивать профилактическое направление, но и облегчать состояние пациентов, страдающих от диабета второго типа, - добавил Тим Роджерсон.
Женский журнал www.BlackPantera.ru: Инга Панкевич