Семидневная цветная диета, безопасно похудеть на 2 кг за одну неделю

Несмотря на то, что эта диета рассчитана на одну неделю, ее можно повторять много раз подряд, не опасаясь за свое здоровье (правда при этом в нее придется включить мясо, рыбу и молочные продукты). Одна из моих пациенток питается по этой диете уже четыре с половиной года и ей это очень нравится. Наблюдая за ней со стороны, я подметила, что за прошедшее время она стала лучше выглядеть, у нее разгладились все морщинки, несмотря на ее 35-летний возраст. В общем - цветная система питания - одна из наиболее безопасных и полезных!



Разработала эту диету известная художница Минди Визель. Вместе с двумя своими дочерями она в 2003 году выпустила книгу "Семидневная цветная диета". С тех пор уже более десяти лет диета не теряет своей популярности.

Принципы цветной диеты

Каждый день употребляются продукты одного цвета. В первый день - белые продукты, во второй - красные, в третий день - зеленые продукты, в четвертый - оранжевые, в пятый - фиолетовые, в шестой - желтые, а на седьмой день, в воскресенье, можно есть продукты всех цветов радуги.

Примерный рацион диеты

Теперь подробнее поговорим о тех продуктах, которые можно употреблять в тот или иной день диеты.

День первый, белый. Первый день нашей цветной диеты. В этот день употребляем любые продукты белого (и светлого) цвета. Это бананы, капуста, чеснок, имбирь, грибы, лук, картошка. Из этих продуктов можно приготовить любые блюда, можно жарить, варить, тушить и готовить на пару. Мне, например, в этот день всегда нравилось готовить грибной суп и грибы, жареные с картошкой. Белые продукты содержат аминокислоту (anthoxanthins), которая нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови.

День второй, красный. В этот день на нашем столе только блюда, приготовленные из красных продуктов. Красные яблоки, свекла, розовый грейпфрут, красный виноград, красный болгарский перец, красный картофель, помидоры, арбузы, вишня, клубника, клюква, брусника и т.д. Все красные продукты содержат в большом количестве ликопин, снижающий риск развития рака простаты (именно благодаря этому эффекту красных продуктов многие мои пациенты мужского пола выбирают именно цветную диету).

Третий день, зеленый. Зеленые яблоки, артишоки, авокадо, спаржа, брокколи, зеленая фасоль, огурцы, зеленый виноград, горох, салат, зеленый болгарский перец, шпинат и кабачки. В зеленых продуктах в большом количестве содержится хлорофилл, который помогает защитить организм от всех форм злокачественных новообразований.

Четвертый день, оранжевый. Четвертый день цветной диеты самый яркий и вкусный (на мой взгляд). Продукты этого дня - апельсины, хурма, тыква, морковь. Особым шиком в этот день считается тыквенная каша на обед и салат из тертой моркови с апельсинами.

Пятый день, фиолетовый. Черника, сливы, баклажаны, инжир, фиолетовый виноград, чернослив, изюм.

Шестой день, желтый. Это манго, лимоны, орехи, желтые яблоки, груши, персики, пшенная крупа, ананас, кукуруза, мандарины.

Седьмой день - употребляем продукты всех цветов.

Если вы хотите продолжать эту диету дольше семи дней, тогда в рацион необходимо включить дополнительные продукты. В красный день - мясо и красную рыбу, в желтый день - яйца и сыры, в белый день - курятина и рыба. В общем, включать надо как можно больше продуктов, чтобы питание было как можно более разнообразным.

Эффективность цветной диеты

При семидневном сидении можно похудеть на 2 кг за семь дней. Если вы будете сидеть на этой диете дольше - похудение будет продолжаться до тех пор, пока ваш вес не станет нормальным. Затем эта диета позволит поддерживать ваш вес на этом уровне.

Если ваша цель - похудеть очень быстро, тогда более интересной для вас будет диета Натальи Ветлицкой.
Диетолог:  Лидия Кортейко