Диета DASH : питание против гипертонии
Да, именно диета DASH, поможет вам навсегда забыть про гипертонию. Кроме лечения, вы можете использовать диету и для профилактики гипертонии. Конечно, есть некоторые ограничения – нельзя полностью следовать рекомендациям диеты, если вам уже больше шестидесяти лет. В этом возрасте стоит аккуратнее переходить на диету и при ее соблюдении можно делать некоторые исключения – например не ограничивать употребление мяса (но свинину и говядину лучше заменить на куриное мясо и увеличить в рационе количество рыбы).
Рацион диеты DASH включает большие дневные порции овощей, фруктов и зерновых (круп), чем Вы употребляете обычно. Они обогащают диету волокнами, что может стать причиной вздутия живота и диареи. Привыкнув к новому пищевому рациону, постепенно увеличивайте порции фруктов, овощей, и зерновых (круп).
Диета DASH богата различными питательными элементами, которые нормализуют кровяное давление и в общем полезны для здоровья. Количество питательных элементов зависит от того, сколько вы едите.
Как Вы можете начать следовать диете? Это достаточно легко. Диета не требует каких-либо специфических продуктов и не содержит сложных рецептов.
Помните, что в один день вы можете увеличить рекомендуемую порцию продуктов одной группы или уменьшить количество продуктов другой группы. Не расстраивайтесь, однако постарайтесь, чтобы среднее количество употребляемых продуктов за несколько дней или неделю строго соответствовало рекомендованному.
Диета DASH формируется всем пищевым рационом, а не отдельными диетическими компонентами, поэтому пока невозможно идентифицировать конкретные компоненты в модели питания, являющиеся активными для контролирования давления крови. Как и другие рекомендуемые для здоровья модели питания, диета DASH включает большее количество фруктов овощей, круп, орехов и бобовых, чем продуктов животного происхождения. DASH также включает рекомендации по молочным продуктам с низким содержанием жиров или без них, и делает больший упор на продуктах, содержащих калий, кальций и магний, так как эти минералы известны как средства контролирования гипертонии.
Диета DASH значительно полезнее, чем другие диеты, но именно со стороны профилактики и лечения гипертонии. Если вы хотите именно похудеть - тогда я бы порекомендовала вам Кремлевскую диету, она тоже достаточно безопасно и направлена на быстрое снижение веса.
Софья Нежданова